Трави

Морозиво з лаванди: 2 смачні рецепти різних видів насолоди морозивом

Pin
Send
Share
Send


Оскільки лаванда настільки невимоглива і симпатична, майже кожен має її в саду. Морозиво з лаванди можна приготувати із сушеної лаванди.

Морозиво з лаванди - це делікатес не лише влітку, смачне вершкове морозиво - це люблять не тільки діти. Коли температура повільно піднімається і кафе встановлюють стільці на вулиці, тоді знову час. Починається ожеледиця. Від того, що деякі люди люблять їсти морозиво і взимку, це насправді традиційно частина літа - як освіжаюче частування.

Будь то великий чи маленький - шоколад, ваніль та полуниця класичної класики - одні з найпопулярніших видів у салонах із морозивом та в супермаркеті. Ми також любимо випробувати незвичайні творіння. Тут, однак, сам роби сам девіз. Тож ви зможете не лише зачарувати смачними творіннями з різних солодощів, а й із трав, овочів та рослин із власного саду. Для деяких це може здатися трохи дивним, але деякі сорти є бажаною зміною від інакше досить солодкого морозива.

Морозиво з лаванди настійно рекомендується, особливо любителям лаванди. Він має неповторний смак, інтенсивний аромат і швидко готується. І чесно кажучи, хто не любить отримувати похвалу від своїх гостей за надзвичайну творчість, яка також смакує ?! І щоб кожен міг насолоджуватися морозивом з лаванди, існує також нормальна версія для веганів.

Приємно копіюючи та насолоджуючись !!!

попереднійнаступного
»Безкоштовна доставка тут

11 Нормальний варіант морозива з лаванди

Для приблизно 8 порцій морозива вам потрібно:

  • 1-2 чайні ложки сушених квіток лаванди
  • 200 г цукру
  • 250 мл молока
  • 200 мл вершків
  • 8 яєчних жовтків

Підготовка

Крок 1:

Покладіть квіти лаванди з цукром в ручний блендер і добре подрібніть масу. Потім можна видалити будь-які більш грубі квіти або просіяти цукрово-лавандову суміш.

➥ Крок 2:
Тепер налийте готовий цукор лаванди в молоко і все ретельно перемішайте. У другій мисці змішайте вершки і яєчні жовтки, після чого цю суміш висипте в миску з цукром лаванди і молоком.

3 крок 3:
Тепер ви насправді зробили. Знову енергійно перемішайте масу, потім залийте її в морозильну камеру і дайте льоду застигнути. Якщо у вас немає виробника морозива, покладіть морозиво з лаванди в плоску миску, покладіть в морозилку приблизно на 3-4 години і перемішуйте масу кожні 15 хвилин віночком.

»Моя порада:

Якщо ви хочете регулярно робити морозиво, вам варто подумати про придбання морозильника. Морозиво набагато вершкове і тонше, ніж без. Є дві версії машини для морозива - з компресором (для справжніх любителів морозива) та моделі без компресора (для випадкових користувачів).

Льодогенератори з компресором значно дорожчі, більші і часто гучніші. Для цього кілька видів морозива можна готувати один за одним. Для нормального домашнього використання я придбав у компанії Krups виробник морозива (малюнок праворуч). Він дуже тихий і, місткістю контейнера 1,6 літра, є абсолютним лідером серед простих моделей. Морозива вистачає на всю сім’ю та відвідування.

1. Звичайний варіант морозива з лаванди
Морозиво з лаванди - теж вегетація задоволення

22 варіант вегетаріанського морозива з лаванди

Для веганського морозива з лаванди вам потрібно:

  • 200 г горіхів кешью (замочується протягом 12 годин)
  • 450 мл мигдального або іншого нежирого молока
  • 1 столова ложка сушеної лаванди
  • 100 мл сиропу агави
  • 50 г кокосової олії
  • ваніль

Підготовка

Крок 1:
Закип’ятити мигдальне молоко, лаванду, сироп агави і щіпку солі. Потім додайте кокосове масло і дайте йому танути і знову охолонути.

➥ Крок 2:
Потім додайте масу разом з горіхами кешью в блендер і пюріть все до отримання гладкої і кремової консистенції.

3 крок 3:
Тепер вилийте масу в морозильник і дайте їй застигнути близько 60 хвилин. Без виробника морозива, як описано у звичайному варіанті, налийте в звичайну миску і поставте в морозилку. Перемішуйте раз на 15 хвилин!

Pin
Send
Share
Send